Montag Morgen um 12:30Uhr: der perfekte Zeitpunkt die neue Woche mit einem leckeren Frühstück zu beginnen. Ein kleiner Luxus des Studentenlebens. Aber immer nur Brötchen oder Haferflocken ist auf Dauer auch langweilig. Was anderes war allerdings nicht im Haus und auf einkaufen hatte ich keine Lust. Also wurden heute einfach mal spontan die Haferflocken nach diesem Rezept veredelt.
Für ca. 12 Stück
| 1 Tasse Haferflocken, | |
| 2-3 EL gehackte Mandeln, | |
| 1 Tasse (Dinkel-)Pops | vermischen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen |
| im vorgeheizten Backofen bei 175° 10min backen | |
| 60g Mandel- oder Erdnussbutter | in einen Topf geben |
| 75-100g Honig | dazu geben und unter rühren erhitzen |
| 3-4 EL getrocknete Cranberries | zusammen mit den gebackenen Haferflocken zur Erdnussbutter geben und verrühren |
| Haferflockenmasse löffelweise in eine Muffinform geben (evtl. mit Öl einfetten oder Papierförmchen verwenden) die Masse so in die Mulden drücken, sodass eine Schale entsteht | |
| Haferflocken ca. 30min in den Kühlschrank stellen | |
| Müslischalen aus der Form lösen | |
| Joghurt | einfüllen |
| Beeren/Früchte | dazugeben/dekorieren |
Kommentare:
Woah sieht das lecker aus *_____* Muss ich unbedingt mal probieren!
Wie lang halten sich die denn? Werden die nach ner Weile Lagerung weich?
danke :-)
Tja, das ist eine gute Frage. Da ich sie heute das erste Mal gemacht habe, kann ich das so gar nicht beantworten. Aber ich denke schon, dass sich die Schälchen im Kühlschrank einige Tage halten. Ich würde sie halt erst füllen, wenn man sie auch isst.
Mei sehen die gut aus! Muss ich nachmachen
Die sehen wirklich toll aus. Ich glaub bei mir würden die auch im Kühlschrank nicht lange halten, denn *Mampfmampf* würde ich sie verschlingen^^
Das ist ja mal eine raffinierte Idee! Sieht sehr lecker aus!
coole Idee :)
Super Idee! Sieht nicht nur fein sondern auch total edel aus. Richtig schön für einen netten Brunch!
Wow...die Müslischalen...suuuper Idee. Danke dafür Nyla!
Liebe Grüße Jana
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